SOUPE: Soupe À La Tomate

  • Ingrédients pour 4 à 6 personnes
750 G De Tomates Mûres
2 Cuillères À Soupe D'huile D'olive
1 Oignon, Tranché Finement
1 Gousse D'ail, Écrasée
1 Cuillère À Soupe De Tomate
Sauce
1 Carotte, Hachée Finement
500 Ml De Légumes Ou
Stock De Poulet

1 Cuillère À Café De Sucre

Faire Une Fente Dans Les Tomates Et Les Micro-ondes À
750 W Pendant 6-8 Minutes, Jusqu'à Ce Qu'ils Soient Faciles À Peler.
Épluchez Et Coupez Les Tomates en Dés.
Placer L'huile, L'oignon Et L'ail Dans Un Plat Peu Profond Allant Au Micro-ondes.
Cuire À Découvert Pendant 3-4 Minutes À 750 W.
Ajouter La Sauce Tomate, La Tomate en Dés Et Le Haché
Carotte, Couvrir Et Cuire Encore 4-5 Minutes À 750 W.
Ajouter Le Sucre en Remuant. Couvrir Et Cuire Pour
8-10 Minutes À 750 W. Remuez Jusqu'à Ce Que Vous Soyez Parti Avec Un Mélange Lisse,
Mélange Crémeux.
Verser Sur Le Bouillon De Légumes Ou De Poulet Et Cuire, À Découvert,
Pendant 5-6 Minutes À 750 W.

Bon Appétit

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