POISSONS: TRUITES GRILLÉES

  • Ingrédients pour 4 personnes 

4 truites de 230/250 g chacune
Romarin
Sauge
Ail
Thym
Sel et poivre
huile d’olive extra vierge

Évidez, écaillez, lavez et essuyez les truites.
Salez et poivrez les poissons à l’extérieur
et à l’intérieur. Farcissez-les avec les herbes
aromatiques. Posez les truites sur la lèchefrite
après y avoir posé du papier sulfurisé. Arrosezles
d’huile d’olive extra vierge.






Bon Appétit

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