DESSERT: GÂTEAU AU FROMAGE

  • Ingrédients pour 6 à 8 personnes  
280 G De Biscuits Secs
100 G De Beurre
3 Œufs
100 G De Sucre
280 G De Ricotta

Confi Ture Aux Fruits Des Bois

Émiettez Les Biscuits À La Main Dans Un Bol. Faites
Fondre Le Beurre Et Ajoutez-le Aux Biscuits.
Tapissez Le Fond Du Moule À Gâteau De Papier
Sulfurisé Et Versez La Préparation en Appuyant
Légèrement Sur Le Fond.
Battez Les Œufs Avec Le Sucre Et La Ricotta,
Puis Étalez La Crème Obtenue Sur La Base en
Biscuits.
Faites Cuire, Puis Laissez Le Gâteau Refroidir.
Glacez Avec La Confi Ture.

Bon Appétit



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